2005-01-01から1日間の記事一覧

あけましておめでとうございます

お正月です。お雑煮食べましたか？うちのは関西風に丸もちですがおつゆは関東風です。関西風は味噌仕立てで、もちも焼かずにそのまま入れてやわらかくなるまで煮るらしいですが、溶けちゃうんで、オーブントースターで焼いてから入れる方式を採用しています…