インスタントラーメンの日 - よしなしごとダイアリー

今日はインスタントラーメンの日。

日清食品会長安藤百福が、昭和33年8月、世界初のインスタントラーメンである「チキンラーメン」の開発に成功し販売を開始したことにちなんでいるとか。

うちの近くにも、ご当地ラーメン「播州ラーメン」があるそうです。
喜多方ラーメン、徳島ラーメンはけっこうメジャーになりましたが、「播州」はまだ未経験。特徴は「甘いスープ」だけど、砂糖ではなく野菜の甘みですって。ほっとする、どこか懐かしい味・・・だそうですよ。