ティファールつながりで、きょうは圧力鍋について。 圧力鍋は気圧が上がると水の沸点が１００度以上になるということを利用した鍋で、数々の利点があります。鍋を密閉して熱することによって加圧され、中の液体がおよそ2気圧で120℃、性能の良いものは2.45気…