秋刀魚の秋

今サンマが安いです。大根おろしで食べると結構な秋の味覚です。
http://www.nikkansports.com/ns/general/f-so-tp0-050924-0016.html

いわしは高値ですが、魚種交替と言う現象で、いわしの漁獲高が減っているのだとか。
次のピークは２０２０年？それまでサンマでも食べましょうか。
http://www5.hokkaido-np.co.jp/motto/20040918/qa2.html
http://cod.ori.u-tokyo.ac.jp/~katukawa/java/turnover.html
http://www.foods.co.jp/sp/king/index2.html