髪の栄養にアミノ酸
朝日新聞の夕刊の記事。髪の傷みを補修するのに三種類のアミノ酸を配合したシャンプーができたそうです。
リジン、ヒスチジン、チロシンというアミノ酸の三種類ですね。このこのアミノ酸が髪の内部の結合組織になるようです。
ところで必須アミノ酸は身体で合成できないので食べ物から摂取しなくてはいけません。トリプトファン、メチオニン、リジン、フェニルアラニン、ロイシン、イソロイシン、バリン、スレオニンの8種が必須アミノ酸です。ヒスチジンは体内で作られるのですが、幼児の食事に欠かせないことから、1985年からこれも必要なアミノ酸となり、合計9種類が必須アミノ酸と呼ばれています。
http://pantene.jp/topics/topics08.html