2005-07-28から1日間の記事一覧

アンギラスはうなぎの子

土用の丑の日はみんなこぞってうなぎを食べますが、あのうなぎには大きく分けて２種類があります。アンギラ・ジャポニカ種（日本種）特徴・ジャポニカは細長く、頭の切り口の幅も狭いアンギラ・アンギラ種（欧州種）特徴・アンギラは幅広く短い形。頭が大…